真空帶式干燥機（VBD）由干燥室、真空系統、布料機構、履帶輸送裝置、切料機構、CIP清洗系統、PLC控制系統、加熱和冷卻系統以及卸料系統組成。干燥室內真空度為1000—3000 Pa，物料溫度為30—60℃，適用于熱敏及氧敏性物料的干燥，其傳熱方式為傳導-輻射聯合傳熱。目前有關真空帶式干燥機干燥特性及傳熱傳質機理的研究報導較少，難以指導工業設備的設計與生產，故而真空帶式干燥機的設計主要是依靠經驗，這使得其節能降耗的優勢不能充分體現出來。真空帶式干燥屬于薄層干燥，文中綜述了真空薄層干燥方面的一些研究文獻，為真空帶式干燥機的理論研究奠定了基礎，以期研究者們進一步對真空帶式干燥機的干燥特性及傳熱傳質理論進行研究。
帶式干燥機——專題網站
帶式干燥機，單層帶式干燥機，多層帶式干燥機，脫水蔬菜帶式干燥機
【帶式干燥機】概述：對于脫水蔬菜、中藥飲片等含水率高、熱敏性材料尤為適合。具有干燥速率高、蒸發強度高、產品質量好等優點。帶式干燥機在工業上的應用極廣，主要用于干燥小塊的物料及纖維質物料。總之，用帶式干燥機干燥的物料必須有一定的形狀，而且干燥后仍然保持一定的形狀。【帶式干燥機】原理：物料由加料器均勻地鋪在網帶上，網帶采用12-60目不銹鋼絲網。由傳動裝置拖動在干燥機內移動。
